* 見ながらっくれるお料理の決定版イ " 主婦と生活 " カラクッキン・ク” ■定価 = 各巻とも 4 円■頁数 = 各巻平均 184 頁■全 8 巻 1 巻 2 巻 3 巻 4 巻 肉料理 ( 既刊 ) 野菜料理 ( 既刊 ) 魚料理 ( 既刊 ) 前菜とおつまみ ( 既刊 ) 5 巻パン・めんとごはんもの 6 巻 7 巻 8 巻 つけもの とり肉と卵料理 お菓子と飲みもの ■主婦と生活力ラークッキング 昭和 43 年 2 月 6 日発行 もし落丁、乱丁その他不良の 品がありましたらお取り替えし ます。お買い求めの書店か本社 へお申しいでください。 編者◎ 発行者 印刷所 発行所 パン・めんと 第 5 巻 ごはんもの 定価 480 円 株式会社主婦と生活社 遠藤左介 大日本印刷株式会社 株式会社主婦と生活社 東京都中央区京橋 3 丁目 5 番地 電話東京 ( 567 ) 0311 ( 大代表 ) 振替東京 3 6 3 6 4 ロ絵用紙東北パルプ株式会社 駿河製紙株式会社 製本小泉製本株式会社

索引 この索引は和風、洋風、中華風の 3 つに分け、それ ぞれをごはんもの・めん類に、洋風にはさらにバンを 加えました。この 7 プロックをそれそれ五十音順に並 べましたので、目次と合わせて活用してくたさい。 クリごはん・・ 鶏飯・・ 五色がゆ・・ 小巻きずし・・ ごはんのおやき・ 五目炊き込みごはん・・ ・・・ 26 しいたけごはん・・ ・・・ 65 ・・・ 13 塩ぎけずし・・・ しのだ 信田どんぶり・ ・・・ 25 しゅうへい ・・・ 14 修平鍋・ ・・・ 33 西洋ずし・・ 赤飯・・ たい茶づけ・・ ・・・ 22 たけのこごはん・ ・・・ 23 ちぐさぞうすい・ ・・・ 36 ・・・ 33 茶巾ずし・・ ちらしずし・ 漬けものずし・・ ・・・ 17 漬けもの茶づけ ・・・ 34 天ぶらどんぶり 豆麕もち・・ ・・・ 34 とりぞうすい・ ・・・ 24 とり肉の洋風釜めし・・・ ・・・ 31 ・・・ 38 納豆もら・・・ 今 1 4 2 っー 8 、け 8 0 】 0 】一 1 0- 0- ワ 1 1 0 ) 《む 8 一・ 0 0 】 0 ) ワ 1 0 ケイハン 咊ロ風 ごはん、、 あさりごはん・・ あさりぞうすい・ いなりずし・・・ 枝豆ごはん・・・ 江戸前ずし・・ えびの釜めし・・ 大阪ずし 4 種・・ お弁当向きのおむすび・・ おむすび 8 種・ 親子どんぶり・ かきごはん・・・ かきぞうすい・・ かにずし・・ かますと出雲わかめの茶づけ・・ 釜めし ( 員桂入り ) ・・ 釜めし ( ごばう入り ) ・・ かやくごはん・・・ こわめし 乾燥フルーツ入り強飯 牛肉どんぶり・・